TUPPISSIM Véronique, Conseillère Tupperware Vendée 85/44 et Toqués de CuisineAZ.com
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Dômes de Saumon Fumé au Fromage frais

Un incontournable des tables de Fêtes , le Saumon fumé !

Laissez vous tenter par cette entrée légère revisitée sous forme de dômes avec le moule dômes silicone Tupperware. Une recette facile et rapide qui avec son coeur frais et crémeux va vous séduire à coup sûr ! 

Guide de la préparation

Nombre de personnes : 6

Temps de préparation : 15 min

Repos : 20 min

Prix : Abordable

Facile

Ingrédients

  • 1 Echalote
  • 50 grammes pousse d'épinards
  • 300 grammes Saint Morêt
  • 300 grammes Saumon fumé
  • 1 Paquet de blinis
  • Sel poivre

 

Préparation

ETAPE 1

Dans l'Extra Chef, hachez finement l'échalote épluchée et ajoutez les pousses d'épinards et hachez de nouveau

 

ETAPE 2

Ajoutez le fromage frais, salez et poivrez puis mélangez légèrement pour garder la consistance du fromage

 

ÉTAPE 3

Chemisez les alvéoles du Moule à Dômes avec une tranche de saumon en faisant dépasser d'environ 3 cm tout autour

 

ÉTAPE 4

Ajoutez le mélange fromage frais dans les alvéoles et rabattez le saumon pour fermer les moules. Tassez légèrement

 

ÉTAPE 5

Mettez 20 min au réfrigérateur puis servez accompagné de pousses d'épinards fraîches et de blinis tiède

 

 

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