TUPPISSIM Véronique, Conseillère Tupperware Vendée 85/44 et Toqués de CuisineAZ.com
TUPPISSIM Véronique, Conseillère Tupperware Vendée 85/44 et Toqués de CuisineAZ.com

Chili Express au Micro Minute de Tupperware

Le Chili con carne est une sorte de ragoût épicé dont les ingrédients essentiels sont la viande de bœuf et le chili (mélange d'épices). Il en existe de nombreuses variations dans lesquelles entrent divers ingrédients comme les tomates, les oignons, les haricots rouges, l'ail et le cumin. Alors accrochez votre ceinture et profitez de votre voyage !

 

Guide de la Préparation

 Préparation : 10 min
 Temps de cuisson : 13 min
 Temps de repos : 10 min
 Pas cher
 Facile

 

Ingrédients

1 Oignon
2 Gousses d'ail
500 grammes Viande de boeuf hachée
800 grammes Pulpe de tomates en dés
800 grammes Haricots rouges
2 millilitres Piment en poudre
Sel, poivre
25 grammes chocolat noir corsé (facultatif)

 

 

Préparation

ÉTAPE 1 

Épluchez l’oignon, l'ail et hachez-les finement à l'aide du Turbo tup et les mettre dans le Micro Minute

 

ÉTAPE 2 

Ajoutez la viande hachée, les haricots rouges rincés et égouttés, la pulpe de tomates, le piment en poudre et mélangez

 

ÉTAPE 3 

Fermez et faîtes cuire 13 min à 900 w puis laissez reposer 10 min pour que la cuisson finisse et que la pression redescende

 

ÉTAPE 4 

Ouvrez, salez, poivrez et ajoutez le chocolat si vous souhaitez. Mélangez et servir avec du riz

 

 

 

ASTUCES

Le chocolat permet de lier la sauce sans apporter le goût sucré. Cela révélera les saveurs du Chili Pour la présentation, à l'aide d'un cercle, mettre une couche de riz, une couche de Chili et une nouvelle couche de riz

 

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